姜上泉老師：溫氏集團佳潤食品精益六最輔導訓戰
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- 來源：中華名師網
- 2023-12-21
姜上泉
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姜上泉老師：溫氏集團佳潤食品精益六最輔導訓戰
2023年12月19日—20日，姜上泉導師蒞臨中國企業500強溫氏集團佳潤食品賦能《業績突破—精益六最系統》，佳潤食品100多位經管人員參加了輔導研習。
溫氏集團是中國著名的現代農牧企業集團，2022年實現營業收入837.25億元，位列中國企業500強第109位。
訓戰開始，姜上泉導師首先闡述了精益管理六最系統之“人才最優、團隊最棒、現場最佳、質量最好、速度最快、成本最低”的實施內容。
精益的基石是人才育成，精益的目標是消除浪費，精益的靈魂是持續改善。
姜上泉導師指出，通過“KPI紅線改善、SDA系統改善、SGA專業改善、SKB突破改善、Kaizen自主改善”等方法，促使全員參與精益改善，高效達成公司經營目標以做到“團隊最棒”。
如何做好精益改善提升績效指標？
通過“戰略目標驅動精益改善項目、年度規劃驅動精益改善項目、VSM流程驅動精益改善項目、KPI紅線驅動精益改善項目、日清管理驅動精益改善項目”。
怎么做好精益改善降低生產成本？
通過“目標成本企劃、管理會計月報、內外對標分析、浪費改善地圖、浪費快贏改善”等方法消除流程中的浪費以做到“成本最低”。
針對溫氏集團佳潤食品的行業特征，如何改善屠宰費用、屠宰率、次品率、受精率、健雛率、成活率、料肉比？姜上泉導師明確提出了相應對策和措施。
綜合出成率是屠宰精益改善的關鍵指標，內臟復檢到位，杜絕內臟（心、肝、腸、油）殘留；準確分級，杜絕混跡現象；每天與銷售溝通，及時調整產品規格，杜絕產品積壓，減少水分流失。
規定各工序出成率標準：次翅率、斷爪率、油出成、雞心出成、雞肛出成、雞肝出成、膝軟骨重、腿碎出成、短骨出成。
精益管理短期靠工具，長期靠人才。如何培養精益人才持續推動精益改善？
通過“精益學習路徑圖、五會廠長勝任力模型、四能組長勝任力模型、721精益管理教練訓練模型、精益道場訓練、人才帶級訓練體系、培訓實施項目化”等方法，快速、批量培訓與復制人才以做到“人才最優”。
姜上泉導師指出，精益人才的培養，是在現場改善中培養人才，不是在教室培養人才去做改善。精益不是知識而是功夫，知識靠學，功夫靠練。
訓戰輔導前，姜上泉導師與溫氏集團領導進行了交流溝通，并深入到生產現場調研佳潤食品精益推動的現狀，現場解答精益管理的難點與冰點問題。
由降本增效云學院姜上泉導師傾力打造的《業績突破—精益六最系統》指的是“人才最優、團隊最棒、現場最佳、質量最好、速度最快、成本最低”。
精益六最執行標準包含28項要素，近10年來，已經在多家知名企業咨詢實踐，獲得了優良的項目成效。
創建精益六最系統夯實基礎突破業績，創標建模鑄就卓越。人才最優—培養五類人才持續精益變革；團隊最棒—推動四階改善提升經營績效；現場最佳—打造標桿現場實現安定生產；質量最好—夯實五步質量減少客訴重工；速度最快—突破效率瓶頸提升訂單準交；成本最低—消除浪費增強企業競爭優勢。
標簽：姜上泉 降本增效 降本增效咨詢
