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資深酒店管理專家李勇老師

  • 擅長領(lǐng)域:
  • 主講課程:
    決策管理: 1、 戰(zhàn)略管理及核心競爭力培育 2、 酒店籌建中的七個(gè)核心問題探秘 3、 酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)智慧 中高層管理: 1、 經(jīng)理人的職業(yè)競爭力 2、 塑造卓越領(lǐng)導(dǎo)力與高效能執(zhí)行力 3、 在現(xiàn)場解決問題——走動(dòng)式管理實(shí)踐 4、 企業(yè)“85-90后”員工管理 5、 向管理要業(yè)績---酒店精確化管理實(shí)務(wù) 6、 現(xiàn)場管……
  • 邀請費(fèi)用:
    20000元/天(參考價(jià)格)
《酒店5+1盈利模式》總裁高級(jí)研修班課程大綱

2019-12-17 更新 712次瀏覽

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  • 所屬領(lǐng)域
    企業(yè)戰(zhàn)略 > 集團(tuán)管控
  • 適合行業(yè)
    電力能源行業(yè) 政府機(jī)關(guān)部門 酒店餐飲行業(yè) 建筑地產(chǎn)行業(yè) 其他
  • 課程背景
  • 課程目標(biāo)
    1、利潤提升必備的五大系統(tǒng)21大工具、37種方法、66個(gè)管理動(dòng)作、365天專業(yè)服務(wù)。 2、現(xiàn)場實(shí)戰(zhàn)演練,會(huì)場=市場,學(xué)員=消費(fèi)者。 3、找到企業(yè)持續(xù)贏利基業(yè)長青的路徑。
  • 課程時(shí)長
    一天
  • 適合對(duì)象
  • 課程大綱

    第一模塊:產(chǎn)品定位——酒店贏利的瞄準(zhǔn)器

    幫助您打造企業(yè)的核心競爭力,明確您企業(yè)在市場競爭中的尖刀產(chǎn)品,聚焦尖刀、一劍封喉!您的客戶是誰?您為客戶提供哪些有差異的產(chǎn)品和服務(wù)?

    為您揭秘:

    *酒店市場分析的四大工具

    *尋找酒店市場機(jī)會(huì)的SWOT分析

    *鎖定目標(biāo)客戶的三種方法

    *產(chǎn)品定位的三大戰(zhàn)略

    第二模塊:人才戰(zhàn)略——酒店贏利的核動(dòng)力

    建立企業(yè)人才復(fù)制系統(tǒng),掌握招才選將的渠道、流程、標(biāo)準(zhǔn)和制度,提升領(lǐng)導(dǎo)人選人、識(shí)人的能力。經(jīng)營酒店就是經(jīng)營人,經(jīng)營人就是經(jīng)營人的需求。

    為您揭秘:

    *酒店人才管理的三大誤區(qū)

    *酒店人才流失的三大原因

    *酒店人才招選前的三個(gè)準(zhǔn)備

    *酒店人才選擇的六個(gè)關(guān)鍵

    *人才管理的三大機(jī)制與六大核心

    第三模塊:市場營銷——酒店贏利的狙擊手

    找到企業(yè)真正的目標(biāo)客戶,對(duì)客戶進(jìn)行分析分級(jí)ABC,找到有價(jià)值的A類鉑金級(jí)核心客戶,建立針對(duì)不同等級(jí)客戶服務(wù)的系統(tǒng)。營銷最核心的三件事:倍增客戶的人數(shù)、倍增客戶的購買次數(shù)、倍增客戶單月消費(fèi)的額度。

    為您揭秘:

    *營銷的4P法則

    *營銷團(tuán)隊(duì)管理的四個(gè)步驟

    *建立酒店?duì)I銷模式的三種方法

    *互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的營銷策略

    第四模塊:服務(wù)創(chuàng)新——酒店贏利的助推器

    好服務(wù)自己能說話,好服務(wù)都是自己設(shè)計(jì)出來的。

    為您揭秘:

    *好服務(wù)是設(shè)計(jì)出來的

    *讓客戶滿意的四大服務(wù)心經(jīng)

    *服務(wù)創(chuàng)新的五個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)

    *酒店卓越服務(wù)3*3模式

    第五模塊:贏利模式——酒店贏利的生死符

    讓機(jī)制來激活系統(tǒng),讓目標(biāo)來點(diǎn)亮績效,讓成本變成收益。

    為您揭秘:

    *贏利目標(biāo)—預(yù)算管理(先算后做)

    *贏利手段—績效管理(獎(jiǎng)罰分明)

    *贏利保障—財(cái)務(wù)管理(三大報(bào)表)

    *贏利營運(yùn)--現(xiàn)場管理(管理前移)

    第六模塊:企業(yè)文化——酒店持續(xù)贏利的基本保障

    帶給您一套酒店文化建設(shè)的方法和工具。

    為您揭秘:

    *分析世界三大終極組織

    *構(gòu)建企業(yè)文化的五要素

    *“酒店五層贏利法”與酒店文化建設(shè)

    *建立酒店文化落地機(jī)制

    課程標(biāo)簽:企業(yè)戰(zhàn)略、集團(tuán)管控

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  • 您可以在這里提交您的培訓(xùn)需求:
  • 您的企業(yè)想培訓(xùn)什么課題?有多少人參加?培訓(xùn)人員層次?

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