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資深酒店管理專家李勇老師

  • 擅長領(lǐng)域:
  • 主講課程:
    決策管理: 1、 戰(zhàn)略管理及核心競爭力培育 2、 酒店籌建中的七個核心問題探秘 3、 酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)智慧 中高層管理: 1、 經(jīng)理人的職業(yè)競爭力 2、 塑造卓越領(lǐng)導(dǎo)力與高效能執(zhí)行力 3、 在現(xiàn)場解決問題——走動式管理實踐 4、 企業(yè)“85-90后”員工管理 5、 向管理要業(yè)績---酒店精確化管理實務(wù) 6、 現(xiàn)場管……
  • 邀請費用:
    20000元/天(參考價格)
在現(xiàn)場處理問題-酒店走動式管理四步法培訓(xùn)課程大綱

2019-12-17 更新 752次瀏覽

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  • 所屬領(lǐng)域
    通用管理 > 管理技能
  • 適合行業(yè)
    電力能源行業(yè) 政府機關(guān)部門 酒店餐飲行業(yè) 建筑地產(chǎn)行業(yè) 其他
  • 課程背景
    工作要抓上去,管理要走下來 走動管理(management by wandering around,簡稱MBWA)是指高階主管利用時間經(jīng)常抽空前往各個辦公室走動,以獲得更豐富、更直接的員工工作問題,并及時了解所屬員工工作困境的一種策略。這是世界上流行的一種新型管理方式,它只要是指企業(yè)主管身先士卒,深入基層,體察民意,了解真情,與部屬打成一片,共創(chuàng)業(yè)績。因此,提升中高層干部現(xiàn)場管控能力,建立高效執(zhí)行力的團隊是企業(yè)基業(yè)長青、具有核心競爭力的關(guān)鍵。
  • 課程目標(biāo)
    走動式管理訓(xùn)練營主要可以幫助您解決以下重要問題: 1、管理人員長期在辦公室辦公,沒有時間和意識走入工作現(xiàn)場; 2、部門之間互相推諉,人人規(guī)避風(fēng)險,沒人對結(jié)果和業(yè)績負責(zé); 3、企業(yè)越做越大,領(lǐng)導(dǎo)越來越累,員工卻不知該做什么; 4、制度一條條,執(zhí)行沒辦法; 5、中層不帶團隊、不承擔(dān)責(zé)任; 6、員工流動性較大,沒有歸屬感; 7、員工與管理二張皮,甚至出現(xiàn)水火不容的局面; 8、員工士氣不高,管理者缺乏必要的激勵。
  • 課程時長
    一天
  • 適合對象
    酒店中高層管理者、一線儲備干部(主管)
  • 課程大綱

    序曲:酒店管理需要現(xiàn)場解決問題(上午9:00-10:30)

    1、酒店面臨四個到來

    2、酒店近期四個突出問題

    ⑴觀望還是轉(zhuǎn)型?

    ⑵堅守還是離場?

    ⑶加法還是減法?

    ⑷線下還是線上?

    3、走動式管理四步法

    第一模塊:目標(biāo)設(shè)定

    一、走動式管理的五大特點

    1、情感管理

    2、現(xiàn)場管理

    3、積極管理

    4、細節(jié)管理

    5、追蹤改善

    二、走動式管理的四種優(yōu)勢(上午10:40-12:00)

    1、了解真實情況

    2、加強員工溝通

    3、交流工作情感

    4、督導(dǎo)一線工作

    三、走動式管理的三大目標(biāo)

    1、傾聽

    2、指導(dǎo)

    3、協(xié)助

    【體驗活動】教練的作用

    第二模塊:方案設(shè)計(下午2:00-3:30)

    四、實施走動式管理的六大秘籍

    1、望:敏于觀察,善于發(fā)現(xiàn)問題

    2、聞:耳聽八方,留意各種信息

    3、問:抓住疑點,把問題搞清楚

    4、切:分析問題,找到解決辦法

    5、做:堅決執(zhí)行,不找任何借口

    6、導(dǎo):記錄總結(jié),便于指導(dǎo)管理

    五、走動式管理應(yīng)遵循的五大原則

    1、不帶隨從,單槍匹馬;

    2、先到基層,再到中高層;

    3、既有規(guī)律,也有靈活;

    4、重點時間,重點檢查;

    5、發(fā)現(xiàn)問題,不當(dāng)面處理。

    第三模塊:檢查跟蹤(下午3:40-5:00)

    六、確保走動式管理有效的四大法寶

    1、檢查

    2、溝通

    【體驗活動】溝通的魅力

    3、清理

    4、控制

    第四模塊:總結(jié)提高

    七、走動式管理的三大激勵法

    1、平臺

    2、團隊

    3、文化

    八、走動式管理的五大提升點

    1、走出辦公室,走進員工;

    2、走出酒店,走進客戶;

    3、走入市場,走進一線;

    4、走出安逸,走進對手;

    5、走出自我,走進內(nèi)心。

    課程小結(jié)

    課程標(biāo)簽:通用管理、管理技能

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  • 您可以在這里提交您的培訓(xùn)需求:
  • 您的企業(yè)想培訓(xùn)什么課題?有多少人參加?培訓(xùn)人員層次?

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