吳誠
課程
《采購戰略與供應商管理》培訓課程大綱
2019-09-02 更新 758次瀏覽
第一部分：采購與供應鏈管理概述
供應鏈的定義及發展
◇從價值鏈到供應鏈
◇什么是供應鏈與供應鏈管理？
◇SCOR供應鏈模型介紹與結構分析
◇供應鏈管理的四大支點
供應鏈管理規劃的八大原理
◇信息技術及其在供應鏈管理中的重要地位
◇供應鏈一體化的基本模式（橫向、縱向、前向、后向一體化）
供應鏈核心流程管理內容介紹
什么是流程管理與流程變革（BPR）？
銷售預測與供應鏈計劃管理流程
采購與供應商管理流程
物流與倉儲配送管理流程
運營與績效管理流程……
供應鏈戰略&戰術管理
集成供應鏈管理（如何實現ISC？）
采購戰略規劃與管理
供應商關系維護與管理策略（如何實現戰略采購與供應商合作伙伴）
推式與拉式生產規劃與管理
ODM、OEM策略選擇
B2B電子商務與企業供應鏈管理
電子(商務)供應鏈面臨的挑戰
供應鏈管理信息技術支持（ERP\MES\APS）
JIT、VMI、JMI技術
Milk-Run技術
TOC技術……
如何理解采購在供應鏈管理中的核心作用？
采購是供應鏈的重要利潤源泉
采購是企業產品質量的基本保證
采購是庫存控制的中堅力量……
采購職業所需的能力與素質要求
基本的工作能力
基本的業務能力
基本的個人素質
采購職業的素質要求與訓練
★案例：“華為、富士康、美的電器”供應鏈管理體系介紹、比較，與流程變革（BPR）分析。
★案例：“戴爾”、“小米”供應鏈模式分析及“端”到“端”管理分析。
★案例：華為采購任職資格——專業采購簇素質模型與任職資格說明
第二部分：如何實現戰略采購管理？
如何界定采購業務的職能？
◇采購組織機構的搭建
◇采購業務績效的衡量
◇采購流程與制度的建立與保證
◇戰略性地選擇供應商
◇供應商管理……
戰略采購流程的設計
◇流程1、管理產品技術需求－－確定新物料選用
◇流程2、甄別與評定供應商資格
◇流程3、選擇合格供應商及簽訂合同
◇流程4、執行采購
◇流程5、供應商績效管理流程（QCDS…）
◇流程6、供應商選擇方式及因素……
戰略采購的重點業務
◇供應商合同管理
◇供應商交期管理
◇供應商品質管理
◇供應商成本管理
◇采購價格管理
◇供應商激勵管理
◇供應商績效考評和管理……
供應商管理體系及績效分析
◇準時交貨率
◇價格趨勢
◇材料合格率（PPM）
◇批次合格率
◇整體配合度
◇如何實現供應商分級管理與訂單比例分配？
◇如何維護與供應商的關系？
★案例：豐田、華為、富士康等知名制造企業供應商等級管理與訂單分配原則介紹；
★案例：“海爾、華為、美的”等知名企業采購組織架構及職能劃分詳細介紹。
第三部分：供應商關系管理與采購策略的制定
供應商管理概述
◇從CRM到SRM，再到SCM
◇傳統的供應商關系管理方法
◇供應商關系管理的目標
◇供應商關系圖譜與采購戰略分析
◇供應定位模型與采購戰略分析
◇供應商感知模型與采購戰略分析
◇供應商能力模型與采購戰略分析……
如何有效制定采購策略，來降低交付風險？
◇戰略1：集中認證，分散采購
◇戰略2：“WIN-WIN”
◇戰略3：與重要供應商建立戰略合作伙伴關系
◇戰略4：采取多種采購方式，并與供應商共享采購預測
◇戰略5：電子采購與國際采購……
如何設計采購戰術及方案，來降低交付風險？
◇戰術1：一般性方案
◇戰術2：低附加值加工類
◇戰術3：高技術定制加工類
◇戰術4：壟斷及準壟斷供應類
◇戰術5：價格頻繁波動類
◇戰術6：配套類……
戰略采購模式設計與選擇
標準采購訂單
一攬子采購訂單與JIT供貨
長單采購
VMI采購
JMI
JIT采購
“糖果人”采購
外包與第三方采購……
★案例：宜家采購運作模式分析；
★案例：八種供應商關系管理模型（SRM）及對應談判對策（精典案例分析）。
第四部分：如何戰略性地開發、評估與選擇供應商？
供應商開發與評估概述
供應商開發與評估的主要步驟
◇采購項目的分類
◇搜集廠商資料
◇供應商調查
◇供應商評估
◇送樣和小批量試驗
◇價格評估
◇篩選……
供應商開發與評估辦法
◇供應商開發與評估的具體方法與措施
◇建立分析機制與績效標準
◇合作伙伴關系的選擇標準與管理
◇進行供應商評估的“三階九步法”
供應商開發與評估的工具介紹
◇供應商信用調查
◇供應商問卷調查
◇供應商實地評審(管理人員的綜合素質\專業技術能力\設備先進度\原材料供應狀況\質量控制能力\管理制度的規范程度\財務狀況…)
如何戰略性地選擇供應商？
競價法
招標法
成本分析法
綜合分析法……
★案例：某知名服裝生產企業供應商選擇標準及模板介紹；
★案例：“耐克”“三階九步”的供應商評估體系介紹。
第五部分：供應商成本分析與控制策略
供應商是如何定價的？
◇成本加成定位法
◇目標利潤定價法
◇采購商理解價值定價法
◇競爭定價法
◇投標定價法
如何向供應商索取價格折扣？
付款折扣
數量折扣
地理折扣
季節折扣
推廣折扣
如何分析供應商的報價？
競爭性方案
與公布價格的比較
歷史對比
內部成本估算-細節分析
實績法
目標價格
橫向比較法………
★案例分析：供應商定價策略系列案例分析與討論；
如何實現戰略采購成本控制？
◇傳統的控制采購成本的方法介紹
◇如何通過設計控制來降成本？
◇如何通過性能控制來降成本？
◇如何通過質量管理來降成本？
◇如何通過采購控制來降成本？
降低采購成本的十大手法（系列經典案例分析）
◇VA/VE
◇目標成本法
◇杠桿采購
◇價格與成本分析法
◇標準化與歸一化
◇長單與一攬子訂單……
其它常用的30余種降低采購成本的方法介紹（系列經典案例分析）
◇自制或外包
◇利用學習曲線LEANING CURVE
◇產品生命周期成本法
◇總成本法TCO
◇供應商先期參與（Early Supplier lnvolvement，ESL）
◇作業成本導向法……
★案例：系列服裝、鞋、家紡知名企業的采購成本控制案例分析；
★案例：我國消費品生產企業的成本控制之道分析。
第六部分：供應商質量體系與過程管理策略
供應商質量檢驗流程與節點
判定標準
如何確定抽樣容量?
進貨檢驗(IQC)
過程檢驗(IPQC)
最終檢驗(FQC)
出貨檢驗(OQC)
嚴格度（寬嚴程度）
正常檢查、加嚴檢查和放寬檢查
供應商的質量控制手段
供應商物料品質管制實施手法
采購物料驗證方法協議
樣件……
供應商產品質量績效改善工具與應用
質量成本
學習曲線
機制分析/價值工程
零缺陷—零浪費
質量改進及“8D”管理
防錯防呆
6西格瑪
魚骨圖分析法
供應商輔導與激勵技術
注意供應商的長期培養
供應商輔導核心技巧
供應商輔導前工作準備
供應商輔導過程的工具運用
供應商輔導的向上溝通與發問技巧
★案例分析：宜家家居供應商質量體系分析與分享
第七部分：采購計劃與庫存控制策略
采購計劃管理
如何做好采購計劃管理（預測、計劃、訂單等）？
制定預測的原則與一般步驟
需求計劃制定方法
專家意見法（情景分析法、德爾菲法）
市場測試法
定量分析法
基于計算機的物料計劃系統(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)
采購計劃制定方法
一般計劃方法
物料需求計劃（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）
訂貨點法（最小\最大庫存計劃方法）……
如何管理與評估計劃變更？如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失？
如何保證計劃的嚴肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？
如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失？
物資供應與調度管理
欠料的原因分析，及如何有效解決欠料（機制、措施、方法與工具）
如何運用合理的庫存管理模式（安全庫存、VMI、JIT……）?
長周期物料、高價值物料的計劃方法分析
如何處理例外信息(提前、推遲、取消、變更…)?
呆滯物料產生原因的分析與規避
如何有效控制庫存？
供應鏈管理環境下的庫存控制方法
定期\定量庫存控制
經濟訂貨批量
庫存分類管理
產品預測準確率的控制方法（產品預測準確率模型及應用）
VMI、JIT、“糖果人“等模式
其它庫存控制方法與策略
縮短提前期
防止價格上漲
提供銷售折扣
減小采購批量……
如何有效監控與管理庫存？
庫存的構成、分類與分析概述
呆壞帳的監控與管理
物料低周轉、呆滯的原因分析
如何監控與處理呆滯物料（處理的原則、要求、途經…）
如何實現庫存的動態監控？如何進行庫存分析？如何制作《庫存分析報告》？
★案例：“華為”、“富士康”計劃跟單模式與技巧介紹；
★案例：3C行業20余種庫存控制方法案例講解；
課程標簽：采購管理、供應商管理
