吳誠
課程
《供應鏈計劃與庫存管理》課程大綱
2019-09-02 更新 864次瀏覽
第一部分供應鏈計劃與庫存管理概述
供應鏈計劃與庫存管理理論介紹
供應鏈計劃模式與生產模式介紹（流程式、裝配式、單元式…）
傳統計劃模式的特征與不足分析
現代計劃模式的特征及形式詳述（（MTS、ATO、MTO、ETO等）
備貨型計劃方式（MTS）的特點
訂貨型計劃方式（MTO）的特點（ODM\OEM）
定制型計劃方式(ETO)
裝配型計劃方式(ATO、BTO)
“三來一補式”計劃方式介紹
大批量計劃方式的特點
多品種小批量計劃方式的特點
單件計劃方式的特點
如何選擇最優的供應鏈計劃模式？
供應鏈計劃與庫存管理基礎知識介紹（IBM、華為多標桿企業計劃運營模式介紹）
計劃與庫存控制業務的職能、流程與分工
計劃與庫存控制人員的工作理念和行為準則（華為版本）
★案例：華為公司計劃與控制業務運作模式及KPI體系介紹；
★案例：《華為公司計劃崗位工作理念》分享。
第二部分需求預測與計劃管理
需求預測與計劃管理策略介紹
如何做好需求預測管理（預測、計劃、訂單等）？
制定預測的原則與一般步驟
需求預測模型與預測方法的制定
專家意見法（情景分析法、德爾菲法）
市場測試法
定量分析法
基于計算機的物料計劃系統(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)
……
物料計劃制定方法
一般計劃方法
物料需求計劃（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理）
訂貨點法（最小\最大庫存計劃方法）
甘特圖計劃（什么是甘特圖？如何制作甘特圖？）
……
如何管理與評估計劃變更？如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失？
如何保證計劃的嚴肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？
如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失？
生產計劃的管理策略及其選擇（均衡生產、柔性控制）
如何保證計劃的嚴肅性與靈活性（如何“鎖定”與有限“鎖定”）？
如何管理與評估計劃變更？
如何應對計劃變更帶來的風險與成本損失？
如何制定各種計劃管理監控報表及報告？
★案例：某通訊設備集成商S&OP體系介紹；
案例：富士康計劃運作模式簡介；
案例：美國勞氏供應鏈計劃模式分享。
第三部分訂單調度與供應能力規劃
什么是欠料（欠料的標準與定義）？什么是物料供應管理（ATP的標準與定義）？
如何從組織\流程上進行齊套工作的分工與管理？
如何從策略上保證物料及時齊套供應？
L/T管理機制
計劃批量的設置
如何設定安全庫存？
VMI管理
JIT管理
相關需求\獨立需求的管理
長周期物料、高價值物料的計劃方法分析
最小、最大庫存管理
……
如何從技術上保證物料及時齊套供應？
供應鏈調度例會管理機制
TOC理論研討
物料基礎數據的監控與管理
IT工具的運用管理(ERP、APS及其它輔助工具)
庫存告警機制的建設（RYG管理、預缺料管理）
如何有效跟單與追料？
物料供應管理的其它辦法及工具……
供應能力規劃與均衡計劃管理
供應能力規劃的基本內容
供應能力規劃的類別、產能的構成
供應能力規劃的步驟
供應能力的衡量標準與體系
如何合理規劃與改善產能，實現均衡供應？
均衡計劃的基礎與改善方向
★案例：富士康欠料（RYG）處理辦法介紹；
★案例：供應鏈訂單管理的調度原理與經驗分享；
第四部分庫存控制戰略&戰術管理
供求關系管理與庫存控制策略
從CRM到SRM
傳統的供應商關系管理方法
供應商關系與庫存控制策略（8種供應商關系定位及對應采購&庫存策略分析）
供應商關系圖譜與采購戰略分析
供應定位模型與采購戰略分析
供應商感知模型與采購戰略分析……
★案例：供應商關系定位與采購&庫存策略系列經典案例分析；
供應戰略分析與庫存控制
◇戰略1：集中認證，分散采購
◇戰略2：“WIN-WIN”
◇戰略3：與重要供應商建立策略合作伙伴關系
◇戰略4：采取多種采購方式，并與供應商共享采購預測
◇戰略5：全球采購與電子商務采購……
商品品類管理與庫存控制
◇戰術1：一般性方案
◇戰術2：低附加值加工類
◇戰術3：高技術定制加工類
◇戰術4：壟斷及準壟斷供應類
◇戰術5：價格頻繁波動類
◇戰術6：配套類 ……
★案例：某著名電商企業供應鏈計劃模式經典案例分析；
★案例：某500強商品流通商業企業采購策略分析。
★案例：華為、富士康、康佳采購策略案例分析與比較；
如何通過供應模式分析與選擇來控制庫存？
采購模式的分析與選擇
標準采購訂單
一攬子采購訂單與JIT供貨
長單采購
VMI采購
JMI
JIT采購
風險采購
OEM采購……
★案例：華為計劃策略與供應模式介紹；
★案例：“多品種、小批量”計劃運作方式分析（通信行業計劃運營模式介紹）；
第五部分庫存控制技術與技巧
庫存控制的重要性
降低庫存的有效途徑分析
供應鏈管理環境下的庫存控制方法
定期庫存控制
定量庫存控制
經濟訂貨批量
庫存分類管理：
ABC
2/8法則
周轉庫存
安全庫存……
產品預測準確率的控制方法（產品預測準確率模型及應用）
VMI、JIT、“糖果人“等模式
其它庫存控制方法與策略
縮短提前期
提供銷售折扣
加大運輸量
按經濟批量訂購
減少庫存損耗
加強預測
庫存物料標準化
及時處理呆滯物料……
案例：利豐、宜家、麥德龍等企業庫存控制經典案例分析與分享；
案例：“中聯重科”庫存控制精典案例分析與分享。
第六部分如何做好庫存分析與監控？
在途物料的管理（供應商在途、內部轉倉、外部借料、發貨在途……）
呆滯物料的管理（超期物料、來料不良、呆壞帳、低周轉、呆滯……）
如何監控與規避呆滯物料（監控體系、標準定義、規避途經……）
如何及時處理呆滯物料（替代、消耗、變買……）
庫存積壓資金的原因分析
內部物流的監控與風險管理
如何實現庫存的動態監控？
如何進行庫存分析？如何制作《庫存分析報告》？
★案例：《庫存結構分析》研討；
第七部分物流與配送管理
物流、運輸與配送管理
物流與配送的管理目標分析
物流規劃與設計的原則
物流合理化的原理與途徑
配送規劃與設計的原則
配送中心的概念、種類、功能介紹
配送中心的現代化物流技術
配送中心的工藝及運作管理
物流與配送的成本分析與控制
降低物流成本的戰略、戰術分析
降低成本的渠道、技術介紹
★案例：為什么說物流成本是“沉沒成本”？
★案例：系列物流與配送成本控制的經典案例分析與探討。
第八部分供應鏈計劃與庫存管理KPI體系及改善
物流與供應鏈指標體系分析
合同及時齊套發貨率(%)
生產存貨周轉率(次/年)
采購成本下降率(%)
合同平均運作周期（天）……
供應鏈計劃與庫存管理指標體系分析
計劃及時齊套發貨率（％）
原材料庫存周轉率（次/年）
訂單完美率（%）
低周轉及呆滯物料比例（％）
庫存準確率（%）……
某企業PMC業務流程再造（BPR）項目管理及KPI績效提升計劃介紹；
案例：某企業庫存計劃業務流程再造（BPR）項目管理及KPI績效提升計劃介紹；
經驗分享：現場答疑與經驗交流
課程標簽：采購管理、供應鏈管理
