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《企業(yè)成本管理與控制》課程大綱課程大綱

（一）成本管理與控制的概念及對(duì)企業(yè)的作用

1.成本管理與控制的概念

成本管理的范圍和環(huán)節(jié)

（1）狹義的成本管控

（2）廣義的成本管控

2.成本管理與控制對(duì)企業(yè)的作用

（1）成本管理與控制是企業(yè)增加盈利的根本途徑

（2）成本管理與控制是企業(yè)抵御內(nèi)外壓力、求得生存的主要保障。

（3）成本管理與控制還是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。

成本管理與控制的目的，是為了取得長(zhǎng)期而持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以便企業(yè)能夠可持續(xù)發(fā)展。成本降低了，才能降低售價(jià)以擴(kuò)大銷售，才有力量去提高產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新設(shè)計(jì)，尋求新的發(fā)展。

4.成本管理與控制的內(nèi)容并不僅僅是單純地降低成本，而是從成本與效益的對(duì)比中尋找成本最小化。

（二）企業(yè)管理人員應(yīng)當(dāng)對(duì)成本管理與控制有足夠的重視

1.有些管理人員單純追求產(chǎn)值，將完成產(chǎn)值作為考核經(jīng)濟(jì)責(zé)任的主要指標(biāo)，認(rèn)為成本管控難度大，不易奏效，不能持之以恒，效益不好時(shí)就抓，效益好時(shí)就放松，甚至不抓。

導(dǎo)入案例（一）：施工企業(yè)成本管控中存在的主要問(wèn)題。

2.有些管理人員受到“成本控制即為成本降低，成本降到一定程度即無(wú)法再降低”的傳統(tǒng)思維定式的束縛。管理人員應(yīng)當(dāng)充分認(rèn)識(shí)到企業(yè)成本降低的潛力是無(wú)窮無(wú)盡的。

現(xiàn)代成本管控的思想可體現(xiàn)在三個(gè)方面：

1.全員參與思想

2.全過(guò)程控制思想

3.戰(zhàn)略成本控制思想

（三）企業(yè)成本管控中的幾個(gè)基本概念

1.企業(yè)成本的構(gòu)成

2.標(biāo)準(zhǔn)成本與責(zé)任成本

3.成本控制的程序

（四）標(biāo)準(zhǔn)成本控制

1.標(biāo)準(zhǔn)成本的制定

釋例1—釋例5

2.標(biāo)準(zhǔn)成本的差異分析

釋例6—釋例9

（五）責(zé)任成本控制

責(zé)任成本控制的程序

導(dǎo)入案例（二）：施工企業(yè)：施工項(xiàng)目目標(biāo)責(zé)任成本管理制度

1.建立目標(biāo)責(zé)任成本管理體系

2.項(xiàng)目責(zé)任成本確定層次的劃分及內(nèi)容

3.項(xiàng)目目標(biāo)責(zé)任成本的確定

4.項(xiàng)目目標(biāo)責(zé)任成本的控制措施

（六）企業(yè)成本管控的對(duì)策和方式

1.提高勞動(dòng)生產(chǎn)率

2.提高產(chǎn)品質(zhì)量

3.降低材料消牦

4.降低存貨的采購(gòu)和庫(kù)存成本

釋例10

5.擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高資源的利用程度，實(shí)現(xiàn)資源共享，以降低單位產(chǎn)品所負(fù)擔(dān)的固定成本。

6.成本控制是一門花錢的藝術(shù)，要把錢花得恰到好處

7.實(shí)行價(jià)值鏈管理

釋例11：克萊斯勒公司的價(jià)值鏈管理。

8.采用模擬市場(chǎng)，進(jìn)行模擬核算

綜合案例：邯鄲鋼鐵集團(tuán)公司的成本管控

綜合案例：遼陽(yáng)石化公司成本管理與控制

課程標(biāo)簽：財(cái)務(wù)法律、成本管理